Muchos restaurantes y bodegas de prestigio están contando cada vez más con la figura del sumiller para engrandecer sus establecimientos y darles un reconocimiento para el que necesitaban a un profesional de esta talla. El sumiller es esa persona que se encarga de ofrecer a los clientes los mejores caldos, o no los mejores, sino los más adecuados con aquello que van a degustar en cuanto a comida se refiere y, también, por qué no decirlo, en cuanto a su bolsillo, ya que este tipo de profesionales no están para tratar de vendernos la botella más cara que guarden en sus bodegas, sino la que mejor que se adapte a nuestro perfil. Para ello se fijan, como decíamos, en lo que vamos a ingerir y

El dicho popular insiste en que “todos los genios son un desastre” o al revés, extendiendo la creencia de que las personas desordenadas o despistadas tienden a poseer una mente brillante o como poco, intelectual o creativa.

Estudios para desmentir o avalar este refrán no han faltado, si bien los psicólogos y científicos han llevado a cabo experimentos para determinar la personalidad a través del orden de por ejemplo, el escritorio de la oficina.  Curiosamente este experimento concluía que Un lugar de trabajo pulcro facilita la generosidad, pero el caos incitaba a la creatividad. En concreto dice que “los efectos de orden físico son amplios y tienen muchos matices. Los ambientes desordenados parecen inspirar librarse de la tradición, producir nuevas ideas. Entornos ordenados,

Sin duda uno de las zonas de la casa que más envidia despierta a los habitantes de apartamentos o pisos son los jardines. Y es que un jardín supone muchas ventajas:

-ventajas para la salud, especialmente en lo referido a la respiración, ya que al realizar la fontosíntesis las plantas renuevan el aire y humidifican el ambiente.  Además mantiene activo al propietario tanto física como mentalmente, puesto que el cuidado de las plantas exige ambas partes al tener que sembrar, podar, mantener…

-crean áreas de sombra ideal para pasar el verano o invitar a los amigos a pasar la tarde acompañados de un café. Para el suelo, nada mejor que césped artificial : se acabaron las preocupaciones de cuidados en cuanto a ello.

El sector de los hoteles de lujo en España creció un 15% durante el periodo de tiempo que comprende de 2008 a 2012, cuatro años, y durante plena crisis, en el que los establecimientos de cinco estrellas facturaron 1.500 millones de euros, un 1% más que en el año anterior, según apunta un informe elaborado por DBK.

Las estadísticas dicen que en diciembre de 2012 estaban en marcha 302 hoteles de cinco estrellas, o lo que es lo mismo 41 más que a finales de 2008, lo que supone un crecimiento acumulado en este período de un 15,7%. Unos datos que hacen pensar que la crisis ha provocado que los pobres sean más pobres, pero que los ricos sean aún más ricos.

Seguramente alguna vez hemos escuchado aquello de que hay unas razas de canes que son más peligrosas que otras, o esa mítica expresión de perros potencialmente peligrosos, también conocidos como PPT. Pero lo cierto de todo esto, según demuestran estudios bastante recientes, es que la raza influye, pero de lo que realmente depende el comportamiento de un animal es de la forma en que ha sido educado por su dueño o dueña.

Los factores internos son aquellos con los que el animal nace o se deben a cambios que se manifiestan en su cuerpo a lo largo de su vida. Los genéticos están dentro de este grupo y son aquellos que suele decirse que son los propios de la raza, como sucede en los rottweilers

Este verano ha llamado la atención por la cantidad de noticias que hemos leído o escuchado sobre naufragios de barcos. Por ejemplo hemos sabido que dos españoles han desaparecido en aguas de Indonesia tras el naufragio de la embarcación Versace Amara. Los hombres se encontraban realizando un pequeño crucero exótico que había de durar cuatro noches, cinco días, navegando de Oeste a Este, entre Lombok, al oeste de la provincia indonesia de Nusa Tenggara, hasta Labuan Bajo, al Este de la misma provincia, con diversas paradas intermedias. ¿Qué está pasando? ¿Son peores las medidas de seguridad?

Pues en parte sí. Según declaraciones de algunos sobrevivientes, entre ellos un español, el barco carecía de radio y de GPS, y los chalecos salvavidas eran,

“Actualmente se falsifica todo, incluidos productos que entrañan riesgos para la salud del consumidor”, la frase es de Pilar Jurado, directora del departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, y es que las falsificaciones han llegado a todo los sectores del comercio. Se pueden falsificar tabaco, prendas de vestir, perfumes, juguetes, teléfonos móviles, medicamentos, vino, repuestos para el automóvil. Y es que en los últimos años se ha pasado de los clásicos bolsos y relojes ha pasado al Viagra o al vino de Burdeos «chino».

La muerte de un policía español que no portaba chaleco antibalas mientras patrullaba las calles ha puesto en el punto de mira la seguridad con la que cuenta el cuerpo. En la provincia de Alicante más de la mitad del millar de policías que trabajan en las calles carece de chaleco antibalas y antipinchazos.

La crisis, los recortes y la situación económica española son los culpables, al menos eso es lo que aseguran las autoridades a pesar de que estamos hablando de objetos tan necesarios para realizar su trabajo, pero la realidad es que si un policía quiere tener las herramientas básicas para ejercer su profesión de una manera segura ha de ser él mismo quien se las compre. Y no estamos hablando de precios

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